fbpx

Oreos-gyümölcsös brownie

Hozzávalók:

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 3 tojás
  • 18 dkg cukor
  • 3 dkg holland kakaópor
  • 2 dl krusovice barna sör
  • 12 dkg liszt
  • Oreo keksz és gyümölcs ízlés szerint

Szerintem a brownie egy igazi megosztó süti. Akikkel eddig találkoztam vagy nagyon szeretik vagy rá se bírnak nézni. Igen, sok benne a cukor, ami meg van fejelve csokival, de nem eszi ezt minden nap az ember, napi háromszor egy-egy tepsivel.

Személy szerint azt gondolom, hogy egy szeletke nem árt és az ízélmény egészen fantasztikus. Most egy merészebb verziót hoztam, barna sörrel turbóztam és egészen fantasztikus sütemény lett a végeredmény.

Fantasztikus, hogy milyen jól áll a csokinak a barna sör!

Elkészítés:

A kockára tört csokit a vajjal, gőz  fölött megolvasztom, majd félre teszem és hagyom hülni.

A tojást a cukorral habosra keverem, hozzáadom a langyos csokis masszát, óvatosan összeforgatom, majd mehet bele a kakaópor, a liszt és a sör, ezzel is elkeverem és vajazott/lisztezett tepsibe öntöm.

A tetejére oreo kekszet és gyümölcsöt halmozok és 170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 25 perc alatt készre sütöm.

Elkészítési idő: 35 perc

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük