fbpx

Gombás-cukkinis one pot

Imádom ezeket az egy serpenyős ételeket. Csak beledobálom ami van éppen itthon, egy kis fűszer, befedem, 15 perc főzés és már kész is az étel.

Nagyon sok finomság készült már így és ilyen ez a mai is, amit jó szívvel ajánlok Nektek is kipróbálásra.

Hozzávalók:

  • 25 dkg tetszőleges száraz tészta
  • 25 dkg barna csiperke gomba
  • 20 dkg cukkini
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 dl víz
  • 3 dl tejszín
  • 6 dkg parmezán sajt
  • Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors, bazsalikom és oregano

Elkészítés:

A gombát negyedelem, a cukkinit ujjnyi széles darabokra vágom, a hagymát vékonyan felkarikázom, a fokhagymát lereszelem.

A tésztát és az előkészített zöldségeket egy magas falú serpenyőbe teszem, ráöntöm a vizet, hozzáadom a fűszereket, felforralom, megkavarom, majd befedem egy fedővel és takarék lángon kb 12-15 perc alatt készre főzöm.

Főzés közben néhányszor megkavarom, hogy minden tészta egyformán puhuljon.

Amikor a tészta és a zöldségek is megpuhult ráöntöm a tejszínt, megszórom a parmezánnal, összeforgatom, rottyantok rajta egyet és el is készült.

 

Elkészítési idő: 25 perc

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

SimplePay vásárlói tájékoztató

Gyűjtsd egy helyen kedvenc desszertjeidet!

csak 2.190 Ft