fbpx

Burgonya waffle

Ez egy nagyon jó recept, nagyon szeretjük és gyakran készítem!

Kicsit tócsni, kicsit gofri, de valójában egyik se. Próbáljátok ki, aztán írjátok meg, hogy ízlett.

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 60 ml tej
  • 12 dkg parmezán sajt
  • 60 dkg reszelt Goldenburg burgonya
  • 2 ek liszt
  • 3 ek aprított snidling
  • Ízlés szerint só és frissen törött tarka bors

Elkészítés:

A tojásokat sózom, borsozom, kézi habverővel felverem, majd hozzáadom a tejet, a reszelt parmezánt, a kis lyukú sajtreszelőn lereszelt, majd kicsavart burgonyát, a lisztet, a snidlinget, alaposan összekeverem, majd gofri sütőben – vagy ha nincs akkor palacsinta sütőben – aranysárgára sütöm.

Ízlés szerint friss zöldségekkel és mártogatósokkkal kínálom.

 

Elkészítési idő: 30 perc