Mint ahogy azt tőlem már megszokhattátok, ha sütiről van szó, akkor csakis valami egyszerűen, finom receptet hozok. Nem lesz ez most sem másképpen. Az, hogy milyen gyümölccsel készül, mindenkinek az ízlésére van bízva. én most, fagyasztott vegyes gyümölcsből készítettem, de ha majd érik a finom magyar eper, biztos, hogy azzal is megcsinálom. Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás 8 dkg kristálycukor 10 dkg vaj 10 dkg gyümölcs dzsem 2 ek natúr joghurt 14 dkg finom liszt (gm verzió Schar c mix lisztből készült) 1 mk sütőpor (a gm verziónál figyeljünk arra, hogy a sütőpor is gm legyen) A krémhez: 25 dkg gyümölcs 30 dkg mascarpone 10 dkg porcukor fél citrom frissen facsart leve Elkészítés: A tojást a cukorral habosra keverem, hozzáadom az olvasztott vajat, a joghurtot,...
Mindenkinek vannak olyan sütik, amik a gyerekkorukat juttatják eszükbe. Nekem ez a mirinda szelet ilyen. Bevallom őszintén, még sosem készítettem és kb 15 éve, hogy utoljára ettem, de most eljött az ideje és elkészült a nagyim régi receptje alapján, ami mondhatni, hogy tökéletes. Isteni finom, pille könnyű, puha tészta, zamatos túrókrém és persze a lényeg, a tetején a mirinda bevonat. Van aki fantával készít, azzal is isteni, de nekem most erre esett a választásom. Hozzávalók: Tésztához: 7 tojás 5 ek cukor 2 ek cukrozatlan kakaópor 5 ek finomliszt (gm verzió: 5 ek Schar Universal mix) 1 mk sütőpor (gm verzió: Lidl gm sütőpor) Túrós krémhez: 60 dkg túró 1 ek vaníliás cukor 3 ek cukor 20 dkg vaj fél citrom frissen facsart leve 1 citrom...
Olyan receptet hoztam Nektek ami után mindenki megnyalja a tíz ujját és akkor arról még nem is beszéltünk, hogy milyen egyszerű elkészíteni. Keverem, kavarom, hűtöm és már kész is...imádom mikor ilyen jó dolgokat találok ki. Hozzávalók: A kókuszos krémhez: 3 dl tej 2 ek gm liszt 2 ek cukor 10 dkg kókuszreszelék + 3 ek a szóráshoz 2 tk vaníliás cukor 1 tk étkezési zselatin A kekszes részhez: 1 dl víz 5 dkg cukor 2 ek cukrozatlan kakaópor 3 tk rum 10 dkg vaj 12 dkg Schnitzer vaníliás keksz Elkészítés: A tejet elkeverem a liszttel, a cukorral, a vaníliás cukorral, kiforralom és félre teszem hűlni. Amikor kihűlt hozzákeverem a zselatint és a kókuszreszeléket. A vizet összekeverem a cukorral, a vajjal, a kakóporral, ezt is...
Hoztam Nektek egy igazi, hamisítatlan egyszerűen, finomat GastroHobbi receptet, ami szerintem nagy kedvenc lesz. Ezek a töltött dolgok egyébként is mindig nagy sikert aratnak, mert csak mindent bele, aztán mehet is be a sütőbe és ha még egy kis sajt is kerül rá, remekül megkoronázza az ételünket. Jó szívvel ajánlom kipróbálásra, aztán meg mehet a kísérletezés és a visszajelzés, hogy kinek mi kerül még bele, az ízhatás fokozása érdekében. Hozzávalók: 3 édesburgonya 1 ek vaj 1 ek olaj 50 dkg csirkemell filé 1 kis fej lila hagyma 2 kaliforniai paprika 1 gerezd fokhagyma 1 ek aprított petrezselyemzöld 6 szelet Medve Szeletem - klasszikus íz - sajt Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A burgonyákat alaposan lesikálom, villával megszurkálom, majd 220 fokra előmelegített...
Volt már itt a tócsninak minden féle változata, de sajttal töltött még nem, így most hoztam Nektek erre is egy receptet és nem mással lett párosítva, mint az isteni brokkolival. Ha nem szeretitek a brokkolit, akkor is próbáljátok ki, mert hátha most lesz kedvenc, illetve ajánlom még karfiollal is. Hozzávalók: 40 dkg brokkoli 2 tojás 1 gerezd fokhagyma 3 ek rizsliszt 6 szelet Medve Szeletem -könnyed íz- sajt Ízlés szerint só és fehér bors Elkészítés: A brokkolit nagy lyukú sajtreszelőn lereszelem, összekeverem a tojással, reszelt fokhagymával, fűszerekkel és a rizsliszttel. Egy serpenyőt felforrósítok - ha szükséges teszek bele némi zsiradékot- kanállal kisebb halmokat teszek bele a masszából, amit kilapítgatok, mind a két oldalát aranysárgára sütöm, majd teszek rá egy szelet sajtot és ráfordítok egy másik...
Volt már egy-két - valójában ennél sokkal több- nagy húzásom szendvics fronton, amikor is sikerült olyan egyszerűen, gyors finomságokat kreálni, kenyér, sajt és egy kis ez meg az felhasználásával, amit több millióan szerettetek és bevallom őszintén, hogy ezzel a recepttel is ez a célom, hogy nagyon szeressétek és nagyon sokan készítsétek el, mert amellett, hogy nagyon egyszerű, eszméletlen finom. Hozzávalók: -2 szendvicshez- 2 ek olívaolaj 1 kis fej vöröshagyma 20 dkg barna csiperke 2 ek aprított petrezselyemzöld 1 gerezd fokhagyma 4 szelet toast kenyér 8 szelet MEDVE szeletem zamatos sajt 5 dkg vaj Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A finomra vágott vöröshagymát olívaolajon megdinsztelem, majd hozzá adom a szeletekre vágott gombát, a fűszereket, a petrezselyemzöldet, felpirítom és legvégén mehet bele a...
Igazi, hamisítatlan, egyszerűen finom, amolyan pikk-pakk GastroHobbis desszert receptet hoztam Nektek. Semmi flanc, sütni sem kell és a végeredmény egy nagyon finom desszert, ami gyorsan a család kedvencévé válik. A következő projektem az lesz, hogy meggyel is kipróbálom, de most jelenleg ez az almás a nagy kedvenc. Hozzávalók: 2 kg piros, édes alma 2 ek frissen facsart citrom leve 1/2 mk őrölt szegfűszeg 1 mk őrölt fahéj 1 tk rum 3 dl víz 3 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag Gullon Fibre cukormentes keksz 25 dkg magas kakaótartalmú olvasztott csokoládé Elkészítés: Az almát meghámozom, lereszelem, 2-3 darabot kockára vágok majd az így előkészített gyümölcsöt, a levével, a citromlével, a szegfűszeggel, a fahéjjal, a rummal megpárolom, majd a pudingport feloldom a hideg vízben és ezt is az...
Ezeket a szaftos, tepsiben sült recepteket mindig nagyon szoktátok szeretni, úgyhogy most ismét egy ilyet hoztam Nektek és remélem, hogy ezt is sokan elkészítitek és nagy kedvenc lesz. Most először próbáltam ki a Rubin fűszerparika magolajat, amit ezt követően is rendszeresen fogok használni, mert nagyon kellemes, pikáns ízt adott az ételnek, így jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra. Hozzávalók: 3 ek liszt 1,5 ek Rubin fűszerpaprika 5 ek tejföl 1 kis fej reszelt vöröshagyma 1 tk majoranna 2 ek Rubin fűszerpaprika magolaj 1 ek aprított petrezselyemzöld 4 szelet sertéskaraj 15 dkg reszelt sajt Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A lisztet összekeverem a fűszerpaprikával. A tejfölt kikeverem a fűszerekkel, a reszelt vöröshagymával és a fűszerpaprika magolajjal. A karajszeleteket megklopfolom, sózom, megforgatom a paprikás...
Olyan finom csokitorta receptet hoztam Nektek, hogy magam sem hiszem. Végre egy "pasis" sütemény, de ne tévesszen meg senkit, hogy sör van benne! Nincs egyáltalán kesernyés íze, istenien kiemeli a csoki ízt. Nincs mit ragozni, egyszerűen isteni és nagy előnye, hogy csak össze kell kavarni és már mehet is a sütőbe. Semmi pepecs, úgyhogy szuper ötlet karácsonyra, ha előrukkolnál egy egyszerűen, finom sütivel. Hozzávalók: 20 dkg vaj 2,5 dl Krusovice barna sör 9 dkg holland kakaópor 2 tojás 12 dkg barna cukor 2 tk vaníliás cukor 1,5 dl görög joghurt 1 tk sütőpor 25 dkg liszt csipet só Krém a tetejére: 25 dkg mascarpone 10 dkg porcukor Elkészítés: A vajat a sörrel addig melegítem, amíg a vaj felolvad (nem forralom fel), majd hozzáadom...
Ismét egy nagyon egyszerű és nagyon finom receptötletet hoztam Nektek, amit ha egy könnyen elkészíthető finomságra vágytok, akár az ünnepi asztalra is elkészíthettek, méltán megállja a helyét. A gyors és ínycsiklandóan ropogós falatok Samsung HOTBLAST mikrohullámú sütővel készültek, melynek köszönhetően, minimális zsiradékkal isteni sültkrumpli készíthető. Hozzávalók: 30 dkg csirkemell filé 12 dkg camembert 6 szelet bacon Ízlés szerint só A körethez: 5 közepes méretű burgonya 2 ek olívaolaj 2 gerezd zúzott fokhagyma Ízlés szerint frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A burgonyát meghámozom, feldarabolom, megmosom, majd papírtörlővel szárazra törlöm. Bedörzsölöm az olívaolajjal, a borssal, szétoszlatom rajta a zúzott fokhagymát és a Slim Fry fokozaton ropogósra sütöm. Amíg sül a burgonya, előkészítem a csirketekercseket. A csirkemellet felszeletelem, enyhén megklopfolom, sózom, szeletenként belecsavarok két darabka camembert...
Folytatva a hogyan készítsünk egyszerűen, gyorsan, finomat sütő nélkül kampányunkat, ismét egy szuper receptet hoztam Nektek! Szerintem nem vagyok egyedül azzal, hogy bundáskenyér, bármikor, bárhol, bármilyen! Egy ideje már előszeretettel készítem az olajba sütött verzió helyett a sütős változatot, ami amellett, hogy nagyon finom, egészségesebb is. A gyors és ínycsiklandóan ropogós falatok Samsung HOTBLAST mikrohullámú sütővel készültek. Hozzávalók: 4 tojás 3 ek görög joghurt 1 ek aprított póréhagyma 4 szelet kenyér 2 nagy szelet sonka 15 dkg reszelt sajt Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A tojást kikeverem a joghurttal, az aprított póréhagymával, a sóval és a borssal. Egy tűzálló tálat kikenek olívaolajjal és ebbe helyezek két szelet, tojásos masszába beleforgatott kenyeret, arra mehetnek a sonkaszeletek, a reszelt sajt fele, megint két...
Mivel a rántott húsokat nagyon szoktátok szeretni, ezért gondoltam legleplek Titeket és hozok egy új receptet hozzá!Igazi finomság és ami még jó benne, hogy nem olajban sül, így nem lengi be az egész házat az olajszag! ...és van még valami, ami ezt a receptet inspirálta! Mostanában sok megkeresést kapunk, hogy szeretnétek olyan recepteket, amit kollégiumba is könnyedén el lehet készíteni...ez pont egy ilyen lesz és, hogy ez még inkább így legyen, mikrohullámú sütőben készül, így a koliba is készíthettek könnyedén "rántott husit"! A gyors és ínycsiklandóan ropogós falatok Samsung HOTBLAST mikrohullámú sütővel készültek. Hozzávalók: 30 dkg csirkemell filé 3 ek rizsliszt 2 tojás 15 dkg reszelt sajt 3 tk szezámmag Ízlés szerint só Elkészítés: A csirkemellet vastagabb szeletekre vágom, enyhén megklopfolom, sózom majd lisztbe, tojásba,...
