Csirkés tésztasaláta

Ez a finomság garantáltan az idei nyár slágere! Annyira finom és annyira egyszerű elkészíteni!

A Heinz világkörüli kulináris utazásának egyik állomása India, ez az ázsiai ország ihlette a curry-mangó szószt. Gyümölcsösen édeskés, fűszeres szósz, friss mangódarabokkal és a jellegzetes curry fűszerkeverékkel. Vibráló ízek, mesés színek ebben a nagyszerű szószban, salátákhoz, sültekhez, tojásételekhez és szenvicsekhez… nagyon ritkán használok előre kész szószokat, de ezt egyszerűen imádom.

Hozzávalók:

  • 25 dkg csirkemell
  • 1 ek vaj
  • 20 dkg száraztészta
  • salátalevél
  • 20 dkg koktélparadicsom
  • kis fej lilahagyma
  • 10 dkg gouda sajt
  • HEINZ curry-mangó szósz
  • Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors, fokhagyma granulátum, oregano, római kömény

Elkészítés:

A tésztát a csomagoláson leírtak szerint megfőzöm.

A csirkemellet felszeletelem, befűszerezem. Egy serpenyőben felforrósítom a vajat és a csirkemell szeletek mindkét oldalát szép pirosra sütöm.

A salátát felaprítom, a koktélparadicsomot félbe vágom, a hagymát és a sajtot apró kockára vágom, a megsült csirkemellet felcsíkozom.

Az összes hozzávalót tálba teszem, meglocsolom a curry-mangó szósszal és alaposan összeforgatom.

Ízlés szerint melegen vagy jól lehűtve kínálom. Adhatunk hozzá ropogós kenyérkockát.

 

Elkészítési idő: 30 perc

Ez a könyvbox a legszuperebb ajándékötlet, ha valakit receptkönyvvel lepnél meg!

Rendeld elő most!