Ha szeretnéd feldobni idén a húsvéti sonkát, itt egy szuper egyszerű recept hozzá.
Hozzávalók:
- 1,5 dl PONTI balzsamecet
- 4 ek méz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1,2 füstölt/főtt sonka (dió)
Elkészítés:
A balzsamecethez adom a mézet, a reszelt fokhagymát és közepes hőmérsékleten, folyamatos kevergetés mellett addig forralom amíg szirupos állagú lesz.
A sonka tetejét bevagdosom, bekenem a pác felével és egy hőálló tálban, 170 fokra előmelegített sütőben 10 percet sütöm, majd megkenem a maradék páccal és további 10-12 percet sütöm.
A sütési idő sütőnként változhat és függ a sonka méretétől is.
Elkészítési idő: 50 perc
