Találatok

Mézes-mázos húsvéti sonka

Ha szeretnéd feldobni idén a húsvéti sonkát, itt egy szuper egyszerű recept hozzá. Hozzávalók: 1,5 dl PONTI balzsamecet 4 ek méz 2 gerezd fokhagyma 1,2 füstölt/főtt sonka (dió) Elkészítés: A balzsamecethez adom a mézet, a reszelt fokhagymát és közepes hőmérsékleten, folyamatos kevergetés mellett addig forralom amíg szirupos állagú lesz. A...

Házi csirkemell sonka Gm&Lm

Tegnap végre megérkezett a sonkaprés, így muszáj volt este kipróbálni. Első próbafőzésnél a csirkemellre esett a választás és bár nem vagyok túl nagy rajongója, de be kell ismerni, nagyon jól sikerült. Finom, omlós, egyáltalán nem száradt ki és nem is egy bolti sonka. Garantáltan “minden mentes”! Ma este jön a…