Pihe-puha citromos muffin

Gyors finomság a sűrű mindennapokra! Tényleg csak össze kell keverni a hozzávalókat, és mehet is a sütőbe. Ha egy kis nassolásra vágysz, de nem vagy oda a túl édes sütikért, akkor ezt szeretni fogod.

Hozzávalók:

  • 2 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 0,5 dl citromlé
  • 1 dl olaj
  • 25 g méz
  • 50 ml tej
  • 50 ml GÖSSER NATUR ZITRONE
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 20 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 6 g sütőpor

Elkészítés:

A tojást, cukrot, citromlevet, olajat, mézet, tejet és a citromos Gössert, egy tálba öntöm, majd összekeverem. Hozzáadom a reszelt citromhéjat.

A lisztet elkeverem a sóval, és a sütőporral, majd a citromos masszához adom, csomómentesre kikeverem és muffin formába kanalazom úgy, hogy kb. 2/3 töltse ki a massza a formát.

180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütöm.

Sütési idő sütőnként változhat és függ a forma méretétől is.

 

Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő