Úgy esett, hogy ma munka közben nagyon megkívántam a rántott csirkés szendvicset. Évek óta nem ettem, de most valahogy annyira elöntött a vágy, hogy azonnal cselekvésre sarkalt és már ízzítottam a masinát.
Annyira finom volt, annyira jól esett, hogy bár nyílván nem egy nagy recept, de most mégis leírom Nektek, hátha van akinek jól jön. 🙂
🔥📣További receptekért, hasznos tippekért és kreatív ötletekért gyere, és csatlakozz
💥zárt AirFryer💥 csoportunkba👇
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemell filé
- 3 ek liszt
- 2 tojás
- 2 ek natúr görögjoghurt
- 10 ek cornflakes
- 8 ek zsemlemorzsa
- annyi szelet gouda sajt ahány szelet hús van
- Ízlés szerint só
Elkészítés:
A csirkemellet tetszőleges méretű szeletekre vágom, nem szoktam klopfolni csak a tenyeremmel erősebben megcsapkodom, majd besózom.
A cornflkest összetöröm, nem porítom, csak ahogy kézzel sikerül, majd összekeverem a zsemlemorzsával.
A tojást a görögjoghurttal és kevés sóval szép simára keverem.
A besózott csirkeszeleteket megforgatom a lisztbe, a joghurtos tojásos masszába, a zsemlemorzsás cornflakesben, az AirFryer kosarába sorakoztatm, megfújom kevés olívaolajjal és 180 fokon 15-18 perc alatt készre sütöm. A sütési idő utolsó 2 percében minden húsra teszek egy-egy szelet sajtot és így sütöm készre.
A sütési idő készülékenként változhat és függ a hússzeletek vastagságától is.
Elkészítési idő: 20 perc + sütési idő
