Gyors, 15 perces recept, mikor se időd, se kedved főzni 🙂
Hozzávalók:
- 25 dkg száraz spagetti tészta
- 1 közepes cukkini
- 2 újhagyma
- 1 tk szárított fokhagymapor
- 1 tk szárított metélőhagyma
- 2 dl tejszín
- Ízlés szerint só
Elkészítés:
A tésztát a csomagoláson jelzettek szerint oda teszem főni.
Amíg a tészta fő, a cukkinit apró kockára vágom, az újhagymát felkarikázom. Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítek, rádobom a zöldségeket, megsózom és néhány perc alatt megpárolom.
Amikor már megpuhult a cukkini, de még kicsit roppanós, hozzáadom a fűszereket, meglocsolom a tejszínnel, alaposan kiforralom, majd rászedem a tésztát, közvetlenül a főzővízből, ez még kicsit higít a szafton.
Összeforralom és ízlés szerint reszelt parmezánnal vagy reszelt sajttal kínálom.
Elkészítési idő: 15 perc
