Volt már itt csirketócsni több féle és mivel mindet nagyon szerettétek, ezért most megint újítottam és hoztam egy újabb változatot, ezúttal brokkolival.
Gondolom azt nem kell írnom, hogy eszméletlen finom, de azt viszont mindenképpen szeretném megosztani Veletek, hogy voltak vendégeim, akik nem szeretik a brokkolit, ezt viszont falták…szóval! Indulhat a tesztelés, aztán pedig írjátok meg, hogy ízlett!
Hozzávalók:
- 25 dkg csirkemell
- 20 dkg brokkoli
- 1 tojás
- 2 dkg reszelt parmezán vagy bármilyen sajt, de el is hagyható
- 1 gerezd reszelt fokhagyma
- 2 ek barna rizsliszt
- Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
A brokkoli rózsák fejét nagy lyukú sajtreszelőn lereszelem, vagy késsel felaprítom, a csirkemellet apró kockára vágom, majd az összes többi hozzávalóval alaposan összekeverem. Egy serpenyőben kevés olajat hevítek, majd evőkanállal halmokat teszek bele, ellapogatom és mind két oldalát aranysárgára sütöm.
Elkészítési idő: 25 perc
