Hozzávalók 4 személyre:
- 2 tojás
- 2 ek olaj
- 6 dl lm tej
- 14 púpozott ek finomliszt (gm verzió: FreeFrom gm lisztkeverék)
- 2 ek barna cukor
- 1 ek vanília aroma
- 1/2 cs sütőpor (gm verziónál figyeljünk, hogy a sütőpor is gm legyen)
- csipet só
Elkészítés:
A tojássárgáját kikeverem a cukorral, a tejjel, hozzáadom a lisztet, az olajat, a vanília aromát, a sót, a sütőport, végül óvatosan hozzáforgatom a habbá vert tojásfehérjét, felforrósított palacsintasütőbe kanalazom, a kanál segítségével kicsit el lapítgatom és mindkét oldalát aranybarnára sütöm.
Ízlés szerint gyümölccsel, nutellával, dzsemmel kínálom.
Elkészítési idő: 25 perc
![BA4E3B8E-6537-4AF4-8350-437F1F88D5AA](https://gastrohobbi-hu.b-cdn.net/wp-content/uploads/2019/03/BA4E3B8E-6537-4AF4-8350-437F1F88D5AA-1024x1024.jpg)