Mától új rovattal indulunk! A GastroHobbi - Sutyorgók zárt csoportunkban minden nap kiválasztásra kerül egy recept és hozzá egy fotó, ami a nap receptje és egyben a csoport borítóképe! A jövőben ezeket a recepteket itt a honlapon is megtaláljátok és a GastroHobbi facebook oldalon is. Első nagyszerű recepetünket köszönjük Pinke Alexandrának! Hozzávalók: A piskótához: 7 tojás 14 dkg...
Kortól és nemtől függetlenül a tejbegríz általában mindig nagy kedvenc! A gyerekek imádják, a felnőttek - sokszor a nosztalgia miatt - szintén. Manapság sok-sok újra gondolt tejbegríz recept kering a neten és ehhez a "trendhez" szeretnék most én is csatlakozni ezzel az isteni tejbegríz szelettel. Nagyon egyszerű elkészíteni és biztos, hogy gyorsan a család kedvencévé...
Mosatnság nagyon megkedveltem ezeket a kevert sütiket. Mindent bele, összekavarom és már mehet is a sütőbe. Most egy könnyed, gyümölcsös változatot hoztam, ami egy gombóc vanília fagyival túrbózva egyenesen maga a mennyország. Hozzávalók: 8 dkg cukor 10 dkg natúr joghurt 1 ek vaníliás cukor 0,5 dl olaj 2 tojás 12 g sütőpor (gm verziónál ügyeljünk...
Úgy kezdődött, hogy nem volt itthon pékárú, így gondoltam rittyentek valami finomságot... szuper döntés volt, mert így most ismét tudok hozni Nektek egy isteni receptet, amit nagyon egyszerű elkészíteni, így bátran ajánlom kezdő háziasszonyoknak is, ha szeretnének brilírozni egyet! Hozzávalók: 50 dkg liszt (gm verzió schar c mix liszt 42 dkg) 2 dl tej 2,5...
Mindig azt hallom, hogy muffint sütni mindenki tud, mert csak össze keverem és kész is, de valójában eddig, nem igazán sikerült soha, igazán jó muffint sütnöm, most viszont ez az átok is megtört és nagyon finom sütike készült, így már hozom is a receptet, hogy Ti se maradjatok ki a jóból! A recept szuper egyszerű...
Az aranygaluskát sokszor a sütemények királynőjének mondják, az én Nagyikám pedig az aranygaluska királynője és most mutatom Nektek az ő receptjét. Mivel a dióra allergiás vagyok, így én mákosan szoktam csinálni, de most volt még egy csavar, kevésnek bizonyult a mák, így rögtönöztem és elő került a kókuszreszelék... isteni finom lett, így jó szívvel ajánlom...
Mint ahogy azt tőlem már megszokhattátok, ha sütiről van szó, akkor csakis valami egyszerűen, finom receptet hozok. Nem lesz ez most sem másképpen. Az, hogy milyen gyümölccsel készül, mindenkinek az ízlésére van bízva. én most, fagyasztott vegyes gyümölcsből készítettem, de ha majd érik a finom magyar eper, biztos, hogy azzal is megcsinálom. Hozzávalók: A tésztához:...
Elkészítés: A tojássárgáját a cukorral habosra keverem, hozzáadom a joghurtot, az olvasztott vajat, ezzel is kikeverem, majd mehet hozzzá a sütőpor, a mák, a liszt, alaposan összedolgozom, majd 2-3 részletben hozzá adom a kemény habbá vert fehérjét, óvatsan összeforgatom és vajazott/lisztezett formába öntöm. A meggybefőttet lecsepgtetem, egy evőkanál liszttel, összeforgatom és a mákos masszára dobálom....
Elkészítés: A tojássárgáját kikeverem a cukorral, a tejjel, hozzáadom a lisztet, az olajat, a vanília aromát, a sót, a sütőport, végül óvatosan hozzáforgatom a habbá vert tojásfehérjét, felforrósított palacsintasütőbe kanalazom, a kanál segítségével kicsit el lapítgatom és mindkét oldalát aranybarnára sütöm. Ízlés szerint gyümölccsel, nutellával, dzsemmel kínálom. Elkészítési idő: 25 perc Hozzávalók 4 személyre: 2 tojás 2...
Mindig nagyon jól jön egy-egy sütés nélküli recept, de ez most igazán nagyon tuti lett, ezért jó szívvel ajánlom Nektek is. Szuper egyszerű elkészíteni és egészsen fantasztikus, hogy milyen finom. Szerintem gyorsan a család kedvence lesz, úgyhogy érkezik is a recept. Hozzávalók: A kekszes részhez: 20 dkg Gullon Maria cukormentes keksz 20 dkg vaj 2...
Idejét sem tudom, hogy mikor ettem utoljára pásztortarhonyát, de most nagyon megkívántam és mivel volt itthon hozzá minden, gyorsan össze is dobtam. Tény, hogy bográcsban készítve a legfinomabb, de azért így sem volt rá panasz. Hozzávalók: 25 dkg tarhonya 2 nagyobb burgonya 1 fej vöröshagyma 1 kis szál lángolt kolbász 1...
Mostanában gyakran készítek kelt süteményeket és valószínűleg azért is szoktam ennyire rá, mert mindig nagy sikert aratok velük. Most egy isteni kuglóf receptet hoztam Nektek, ami pille könnyű, nagyon egyszerű elkészíteni és nem mellékesen abba hagyhatatlan. Hozzávalók: 50 dkg liszt (gm verzió: Schar Universal mix) 10 dkg cukor 3 dl tej 5 dkg vaj 1...
