A legjobb bunda amit mostanában készítettem és ebben semmi túlzás nincsen.
Hanyagolom a nagy litánikat csak hozom a receptet és tudom, hogy nagyon fogjátok szeretni!
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 3 tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 ek zsemlemorzsa
- 6 dkg reszelt sajt
- 4 ek finomliszt
- 2 tk fűszerpaprika
- Ízlés szerint só
- Olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet ujjnyi vastag csíkokra vágom és besózom.
A lisztet összekeverem a fűszerpaprikával. A tojást sózom, hozzáadom a reszelt fokhagymát és felverem. A zsemlemorzsát összekeverem a reszelt sajttal.
A megszokott panírozási sorrendben beleforgatom a húst a lisztbe, tojásba, sajtos zsemlemorzsába és felhevített olajban, szép pirosra sütöm.
A megsült falatkákat papírtörlőre szedem és hagyom lecsepegni a felesleges olajat.
Ízlés szerint sültkrumplival, friss zöldségekkel, mártogatósokkal kínálom.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet támogatta a Zewa Magyarország.
