fbpx

Babos-csirkés tortilla sajttal sütve

Ma a “lássuk mi van itthon és főzzünk belőle valami finomat” elv alapján készült az ebéd és nagyon nagy sikere volt, úgyhogy hozom is a receptet, hogy Ti is el tudjátok készítni!

Ha szereted az egyszerűen, finomat recepteket, Te is imádni fogod a GastroHobbi könyveket! Sok-sok kipróbált recepttel! ITT!

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl paradicsompüré
  • 1 dl víz
  • 1 vegyes bab/kukorica konzerv paradicsommártásban
  • 1 darabolt paradicsom konzerv
  • 12 dkg reszlet sajt
  • 1 mozzarella golyó
  • aprított petrezselymzöld
  • 5 tortilla lap
  • Ízlés szerint só, római kömény, chili, babér, frissen őrölt tarka bors

Elkészítés:

Az apró kockára vágott hagymát tetszőleges zsiradékon üvegesre pirítom, majd hozzáadom a vékony csíkokra vágott csirkemellet és együtt pirítom tovább.

Mikor a csirkemell már szép aranysárgára pirult, hozzáadom a fűszereket, a fokhagymát, egyet-kettőt kavarok rajta majd mehet hozzá a paradicsompüré, a víz, a bab/kukorica konzerv, gyakori kevergetés mellett kiforralom, majd a legvégén megszórom petrezselyemzölddel.

A tortilla lapokba töltöm a csirkés, babos ragut, mindegyikre teszek egy-egy csipet reszelt sajtot, feltekerem, kivajazott tűzálló tálba sorakoztatom a megtöltött tekercseket, a tetejére mehet a darabolt paradicsomkonzerv (a nagyon folyós levét nem öntöm rá, csak a sűrűjét kanalazom a tetejére), megszórom reszelt sajttal, szétoszlatom rajta a széttépkedett mozzarellát és 200 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső sütés) 10-15 perc alatt készre sütöm.

Elkészítési idő: 20 perc + sütési idő

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

SimplePay vásárlói tájékoztató
19/11/2020 00:00

Még van pár darab 20%-os kuponunk!

Rendeld meg most a receptgyűjtő könyveinket kihagyhatatlan kedvezménnyel!

 

Kuponkód:
GASTROHOBBI20