Lencse curry GastroHobbi módra

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kápia paprika
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 1 doboz darabolt paradicsom konzerv
  • 1 nagy dobozos lencse konzerv (53 dkg)
  • 2 tk szárított snidling
  • 2 tk curry fűszerkeverék
  • 1 kk őrölt kömény
  • 1 babérlevél
  • Ízlés szerint só, chili

Elkészítés:

A finomra vágott vöröshagymát az apró kockákra vágott paprikákkal, kevés olívaolajon megdinsztelem, majd hozzáadom az aprított fokhagymát, a darabolt paradicsomot, a leöblített, lecsepegtetett lencsét, a fűszereket, összekeverem, kiforralom és párolt rizzsel, frissen aprított petrezselyemzölddel megszórva tálalom. Kínálhatunk hozzá szeletekre vágott avokádót.

Elkészítési idő: 25 perc

Ez a könyvbox a legszuperebb ajándékötlet, ha valakit receptkönyvvel lepnél meg!

Rendeld elő most!