Nagyon krémes, nagyon finom és gyorsan kész.
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tk só
- 1 tk bors
- 1 tk fűszerpaprika
- 2 ek olívaolaj
- 3 ek méz
- 3 ek BBQ szósz
- 1 ek PONTI balzsamecet
- 250 ml tej
- 60 ml édeschili szósz
- 12 dkg krémsajt
- 15 dkg reszeltsajt
- 50 dkg makaróni tészta
- Ízlés szerint metélőhagyma
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázom, fűszerezem sóval, borssal, fűszerpaprikával és fokhagymával.
Közepes hőmérsékleten mindegyik oldalát lepirítom, majd hozzáadom a balzsamecetet, mézet és BBQ szószt, így pirítom további 5 percig, majd elkezdem készíteni a tésztához a szószt.
A tejet, édes chili szószt, krém- és reszelt sajtot egy edényben felhevítem majd, amikor a sajt elolvadt, akkor hozzáadom az előre megfőtt tésztát és frissen aprított metélőhagymával díszítem.
Elkészítési idő: 25 perc
