Halloweeni pizza

 

Kishazánkban teljesen megosztó ez a halloweeni téma, de egy biztos, ezek a kis mini pizzák elkészítése a gyerekekkel biztosan jó móka.

Hozzávalók:

  • Hozzávalók:Tésztához:
    • 25 g friss élesztő
    • 3 dl langyos víz
    • 1 tk cukor
    • 50 dkg liszt
    • 18 g só
    • 2 ek olívaolaj

    Díszítéshez:

    • paradicsomszósz
    • reszelt parmezán
    • KOMETA kemencés sült karaj
    • gomba
    • olívabogyó
    • mozzarella
    • friss bazsalikom

Elkészítés:

A langyos vízben elkeverem a cukrot, egy teáskanál lisztet, belemorzsolom az élesztőt és hagyom felfutni.

Egy keverőtálba teszem a hozzávalókat, hozzá adom a felfuttatott élesztőt, alaposan kidolgozom a tésztát és meleg helyen egy órát kelesztem.

Amikor megkelt, lisztezett deszkára borítom, lisztes kézzel formázom, tepsibe vagy pizzasütő formára teszem, megkenem a paradicsomszósszal, megszórom reszelt parmezánnal, ráteszem a feltéteket és 230 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 10-12- perc alatt készre sütöm.

Az elkészült pizzát mindig meg szoktam locsolni egy kevés olívaolajjal.

 

Elkészítési idő: 30 perc + kelesztési idő

Újra elérhető!

Rendeld meg most, csak 2.190 Ft