Reggeli “pizza” Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Ismét egy jó alternatíva a pizzára, amihez sem élesztő, sem liszt nem kell. Igazából inkább tócsni, mint pizza, de már nem kereszteljük át. Nagyon egyszerű recept és változatosságnak tökéletes. 

 

img_4044

 

Hozzávalók:

80 dkg burgonya

4 tojás

20 dkg reszelt sajt

10 dkg sonka

5 dkg bacon

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük, kicsit kinyomkodjuk a levét, majd elkeverjük 1 tojással, 3 evőkanál reszelt sajttal, sózzuk, borsozzuk.

Egy gáztepsit kibélelek sütőpapírral, beleöntöm a masszát és kör alakot formázok belőle úgy, hogy kb fél centiméter vastagságú legyen. 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 20 perc alatt megsütöm.

Amikor a burgonyás massza átsült, megszórom a tetejét reszelt sajttal, ütök rá három tojást, eloszlatom rajta a felaprított sonkát, a felszeletelt bacont és kb 15 percre visszadugom a sütőbe, hogy a feltét is szépen megpiruljon.

Jó étvágyat kívánok!

 

Elkészítési idő: 45 perc

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

Szólj hozzá Te is!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük