fbpx

Találatok

A fűszerpaprika magolaj megújítja a magyar konyhát

A dupla paprikás szaftos karaj receptünk után sokan érdeklődtetek a fűszerpaprika magolaj iránt, így gondoltam hozok nektek róla néhány információt, összefoglalva az általam legfontosabbnak tartott dolgokat, amiért gyorsan megkedveltem ezt a széles körűen felhasználható, rendkívül egészséges alapanyagot. A Rubin fűszerpaprika magolaj 100%-ban válogatott, vegyszermentes fűszerpaprika magból készül, hideg sajtolásos eljárással,...

GastroHobbi az első Live Receptkönyv – VIDEÓVAL!

  Ilyen menő receptkönyvet még biztos nem láttál!   …és egyébként tényleg, hacsak már nem vetted meg a GastroHobbi receptkönyvet!    Rendeléshez kattints IDE!   Tőlem nem megszokott mód, most nem receptet hozok Nektek, hanem egy egész receptkönyvet és az ő történetét. Négy évvel ezelőtt 2014.07.04-én, pusztán önmagam szórakoztatására indítottam…

Hétvégén ha felmegyünk a hegyekbe – avagy Mátrai (gasztro)kalandok 5 percben

  Így kapcsolódj ki a hétköznapok forgatagából 5 percre!   Nincs is jobb annál, mint egy kellemes hétvége a jó levegőn. Ahhoz, hogy kirándulásunk teljes legyen, kellemes gasztrokalandokban is lehet részünk. Amennyiben a Mátrát választanád úti célnak, a Kékesről való körültekintés mellett a következő finomságokat ajánljuk neked!     Mivel…

Top 3 étel a nagyi konyhájából

  Így főztek Nagyanyáink. Emlék idéző ételek, szívet melengető emlékek.   Szinte alig van olyan barátom, akinek ne lenne egy nagy kedvence, amelyet a nagymamája készít/ett. Szüleimtől is sokszor hallottam, hogy ők is emlegették dédnagyanyáim főztjét – valamit biztosan tudhattak akkoriban is, még ha az a mai világban nem is….!…

6 tipp a tökéletes főtt kukoricához

 Ezeket próbáld ki, ha szereted a főtt kukoricát.   Tegnap elkészült az idei első főtt kukoricánk, ami fantasztikusra sikeredett. Nálam miden évben nagy kedvenc, képes vagyok minden nap enni és mégsem unom meg. Több féle módozattal szoktam készíteni, de legjobban úgy szeretem, hogy enyhén sós vízben megfőzöm, forrástól számítva kb….

Vital Hotel Nautis****- GÁRDONY!

  ” Egy hajónyi élmény!”- egy hajónyi szerelem…   …bár hajóúton még nem voltam, de ha csak hasonló az élmény, mint amiben a Vital Hotel Nautis-ban részünk volt, akkor maximálisan nyitott vagyok, sőt! …sajnálom, hogy eddig kimaradt az életemből. Sokat írtam már nektek a Balatonról, ami a főzés után a másik…

TEDD ÉDESSÉ! – egy gluténérzékeny család karácsonyát –

A napokban egy hagyományteremtő karácsonyi jótékonysági akcióhoz kérték a segítségemet, én pedig kérem a Tieteket.   2015-ben egy sok éves vágy vált valóra azzal, hogy 35 olyan család kapott tartós élelmiszereket, gluténmentes alapanyagokat, édességeket és könyveket, ahol egy, vagy több családtag is gluténérzékeny. Ezt a nagyszerű kezdeményezést az idén szeretnék a Szervezők…

Ismerd meg! – a salátákat I.

Bevallom töredelmesen, nálam hosszú-hosszú évekig a saláta kimerült a hagyományos fejes salátával. Aztán mikor a gluténmentes diéta miatt egyre inkább elkezdtem odafigyelni arra, hogy mit eszem és kezdtem törekedni a változatosságra, tágult a látóköröm a gasztronómia világát illetően, egyre több saláta félét ismertem és egyben kedveltem meg. Mára odáig jutottam,…

Street Food VIDEÓK a nagyvilágból

Mostanában rászoktam arra, hogy ha szabadidőm van, vagy mondjuk nem tudok aludni, rendszeresen street food videókat nézegetek és csak ámulok és bámulok… lassan már teljesen függő leszek. Amikor külföldön járunk, nekem az elsődleges célirány, hogy elmenjünk a helyi piacra, egyszerűen a kedvenc helyem és kihagyhatatlan… a legjobb ha a kirándulás…