Ez a csirke valami hihetetlen finom! … és tényleg! Rendesen erőt kellett vennem magamon, hogy meg tudjam állni, hogy ne faljam fel az egész serpenyővel. Egy ideje már kéri a Párom, hogy készítsek Neki babos csirkét. Ennek most eljött az ideje és lesz is mostanság gyakran a repertoáron,…
Találatok
Baconben sült mozzarella Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ez a recept a szokásos egyszerűen, finomat receptjeinken is túl tesz, mert mind egyszerűségében, mind finomságában remek választás! Tegnap csak valami könnyűt vacsiztam volna és sem enni, sem készíteni nem volt kedvem valami tartalmas, húsos ételt, így ehhez a remek ötlethez nyúltam. Receptet nem igazán igényel. Kell…
Töltött tojás Gm&Lm
A mai reggel tanulsága, hogy a szokásos reggeli főtt tojást néhány perc alatt, egy-két alapanyaggal remekül felturbózhatjuk. Amíg az uram elment a kutyikákkal sétálni, odadobtam néhány tojást főni, aztán rájöttem csaknem szúrom ki a szemét így szombat reggel egy kemény tojással… dobtam hozzá egy kis ezt azt, visszatöltöttem és kész…
Körözött Gm&Lm
Sokszor nehéz kitalálni, hogy mi készüljön reggelire… tudva levő, hogy én képes lennék minden reggel rántottát enni, de azért a változatosságra oda kell figyelni, így sokat agyalok, mi is kerüljön napindítónak a tányérra. A hétköznapok reggelijeinél fontos, hogy gyorsan kész legyen, mert – sajnos – nem vagyok egy korán kelő…
Tormás tojáskrém Gm&Lm
A tojás nálunk reggelire alapvető alapanyag. Sülve, főve, mindenhogy szeretjük. Ma reggel viszont úgy voltam vele, hogy lecseréljük a rántottát kicsit és mondjuk nem is volt otthon csak két tojás, szóval vészhelyzet volt, így maradt a tojáskrém. A szokásos receptet viszont megbolondítottam egy kis tormával, így már rögtön pikánsabb volt…
Guacamole Gm&Lm
Az avokádó nálam sokáig rizikós volt, nem voltam túl nagy rajongója ennek a csemegének, aztán ez változott, egyszer egy nagyon finom avokádó saláta hatására, nagyon megkedveltem és azóta rendszeresen készítem salátának, avokádókrémnek, vagy csak szimplán szendvicsre teszem. A recept, amit most hoztam Nektek az egyik nagy kedvencem, így jó szívvel…
Gyereknapi falatkák házi vajkrémmel Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ha még gondolkoztok, hogy mi kerüljön ma az asztalra akkor itt egy szuper ötlet, hogy mivel varázsoljuk el a siserehadat. Ha éppen nincs alkalom, csak egy szimpla hétköznap reggelt vagy estét szeretnénk feldobni, akkor is remek ötlet egy tálca kis falatka szendvicset készíteni. Ezt megelőzően mindig csak nyers alapanyagokat használtam…
Zellersaláta Gm&Lm
Vannak olyan napok, amikor egyszerűen nem kíván az ember semmit, csak valami nagyon egyszerűt, nagyon naturt, nálunk ilyenkor kerülnek elő a saláta receptek. Ez a zellersaláta nagyon nagy kedvencem, roppant egyszerű elkészíteni és mindemellett nagyon finom. Bátran kínálhatjuk sültekhez köretnek, de önmagában is nagyszerű csemege. Hozzávalók: 1 közepes…
Hidegtál GastroHobbi módra Gm&Lm
A hidegtál egy nagyon nagy találmány. Ízlésünk szerint variálhatjuk, hogy mi kerül rá és csoda szép “tálakat” lehet kreálni. Év közben ritkán készítek hideg tálat, de az, hogy a karácsonyi vacsora dísze az elmúlt években már-már hagyománnyá vált. Nálunk a hidegtál állandó részvevői a tormás sonkatekercs, a sajt tekercs vagy…
Tonhalkrém Gm&Lm
Keverem, kavarom és kész is a kence. Nagyon szeretem ezeket a kenyérre valókat, gyorsan kész, ezerféle variációja készíthető, mindenki kedvére variálhatja, tökéletes reggelire, tízóraira, uzsonnára, vacsorára. Nálunk ma a tonhalkrémre esett a választás és akkor jöjjön a recept… Hozzávalók: 10 dkg aprított tonhal 2 ek majonéz (univer gm)…
Baconben sült camembert Gm&Lm
Biztonsággal ki merem jelenteni, hogy a kedvenc ételem a rántott sajt, a rántott camambertről már nem is beszélve, de körülötte lévő pepecselést, panírozást, olajszagot már nem annyira szeretem. Tegnap délután megszállt az ihlet, hogy lehet ezt másképpen is és ebből született ez a nagyon finom vacsora, mely vélhetően most hosszú…
Olajos sült paprika Gm&Lm
Tegnap amíg sültek a csirkecombok, bedugtam a sütő aljába néhány kápia paprikát, hogy ma reggelire meglepjem vele a párom. Soha nem fogom elfelejteni amikor először ettem sült paprikát. Az egyszerűsége, a natúrsága teljesen lenyűgözött, az első pillanattól kezdve egészen biztos vagyok benne, hogy ez az istenek eledele. Amit nem eszünk…