Az igazán finom ételek egyik legfontosabb ismérve, hogy szívvel lélekkel készüljön, a másik pedig a tökéletes minőségű alapanyagok. A hétköznapokban mindig igyekszem olyan helyről beszerezni a hozzávalókat, ahol mindig kifogástalan minőségű összetevők vannak, illetve szeretem felkutatni az új helyeket, a jobbnál jobb minőségi termékekért… éppen egy ilyen kutatásom alkalmával bukkantam a Pálmaház Herbárium -ra, ami egyből levett a lábamról, így most szeretném Nektek is megmutatni ezt a fantasztikus helyet.
Gödöllőn a kastélykertben… hol máshol… gyerekkorom meghatározó helyszíne. Miután megtudtam, hogy Sissi magyarországi tartózkodása alatt itt (is) lakott visszavonhatatlan “szerelmet” éreztem a hely iránt. Mivel nagyim egy Gödöllő melletti településen lakik, ezért minden egyes nyaralás, telelés és úgy egyébként az ittléteink alkalmával, rendszeresen jártunk ide… bolyongtunk a kastélykertben, szaladgáltunk mezítláb a patakban és elvarázsolva éreztük magunkat minden egyes alkalommal amikor itt lehettünk… szóval, innen a szerelem és ez az érzés most, amikor beléptem a Pálmaház Herbárium mesebeli épületébe újra magával ragadott, így az az igazság, hogy nem tudok elfogulatlan véleményt alkotni, mert imádtam minden egyes ott töltött percet… és ezt csak fokozta a fantasztikus kínálat.
Remek kézműves termékek és nagyszerű fűszernövények lelőhelye ez, így ajánlatos elővenni a legnagyobb szatyrokat és azzal nekiindulni a vásárlásnak, mert én is nagyon nehezen fogtam vissza magam, hogy ne vegyek mindenből egy kis kóstolót és ne vigyem haza az egész kertészetet.
A Pálmaház Herbárium egy igazi mesebeli hely. Gyönyörű virágokkal, illatos fűszernövényekkel és fantasztikus kézműves termékekkel várja az ide látogatókat.
Megtalálható itt minden, mi szem szájnak ingere, az adalékanyag mentes fűszerektől, a különböző olajokon át,
a házi lekvárokon/dzsemeken keresztül,
a bio mezőgazdaságból származó teák és kávék hihetetlen kínálata… lehetetlenség mindent leírni, de nem is szeretnék. Menjetek el és nézzétek meg a saját szemetekkel vagy keresgéljetek a webáruházban, IDE KATTINTVA!
Részemről a bevásárlás megvolt, jöjjön az étel és a recept…
Hozzávalók:
1 szép nagy csirkemell filé
1 fél zacskó fincsibe fűszerkeverék
néhány ág friss rozmaring és friss kakukkfű
repce olaj
paradicsom ecet
Elkészítés:
A csirkemellet felszeletelem, meglocsolom az olajjal, megszórom a fűszerkeverékkel, hozzáadom a zöld fűszereket és hagyom pihenni. Legjobb, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük, de ha nincs ennyi időnk, akkor is finom lesz.
A csirkemell szeleteket egy felhevített öntöttvas serpenyőben megsütöm.
Ízlés szerinti zöldségekből, friss salátával kínálom.
A salátát az eddig számomra teljesen ismeretlen paradicsom ecettel locsoltam meg… meg kell mondjam, elég előkelő helyre teszem a polcon és ezt követően gyakran fogom használni, mert valami mesés ízt ad a salátáknak.
Elkészítési idő: 20 perc + pácolás
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
