Mutatjuk az egyik legjobb csirkemmel receptünket!
Gyűjtsd egy helyen kedvenc receptjeidet! GastroHobbi RECEPTGYŰJTŐ ITT!
Igen, újabb csirkemell recept… és nem is akármilyen. Amellett, hogy nagyon praktikus mert csak mindent bele a tepsibe, nagyon finom is. A krémsajt és paradicsomszósz igazán szaftossá teszi…
A csirkemell mellett nagyszerű sertéskarajjal és csirkecombbal készítve is.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
1 tk fokhagyma granulátum
1 tk cayenne bors
1 tk őrölt kömény
1 vörösbab -konzerv-
1 kukorica – konzerv-
1 kápia paprika
2 ek aprított petrezselyemzöld
8 dkg krémsajt
4 tk paradicsompüré
8 dkg reszelt sajt
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
A fűszereket összekeverem és megszóromvele a szeletekre vágott csirkemellet.
Egy jénai tálba beleöntöm a lecsepegtetett bab- és kukorica konzervet, hozzá adom a vékony csíkokra vágott paprikát, az aprított petrezselyemzöldet, sózom, meglocsolom 2 evőkanálnyi olívaolajjal és alaposan összekeverem.
A befűszerezett csirkemellet a babos zöldségágyra sorakoztatom. Minden szelet tetejére teszek 2-2 tk krémsajtot és 1-1 tk paradicsompürét, szintén meglocsolom kevés olívaolajjal, befedem egy benedvesített sütőpapírral és 170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 35 perc alatt megsütöm. A sütési idő, sütőnként változhat, illetve a hús vastagságától is függ.
Amikor a hús megsült, eltávolítom a sütőpapírt, a hússzeleteket megszórom reszelt sajttal és 5-10 percre vissza dugom a sütőbe, hogy szépen megpiruljon.
Ízlés szerint párolt rizzsel, quinoával kínálom, de köret nélkül is remek fogás.
Elkészítési idő: 10 perc + 45 perc sütés
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
