Mézes minitorták Nutellával

 

Ezek a minitorták lesznek az idei Karácsony sztárjai!

 

Nagyon szeretem az olyan sütiket, amik olyanok mint a nagyok csak kicsiben. Ezek a kis minitorták is nagyon csinosak lettek és természetesen isteni finomak. 

A mézes sütikről nekem mindig a Karácsony jut eszembe és visszafele is igaz, nincs karácsony mézes süti nélkül…. és ha még van hozzá Nutella, meg egy kis gyömbéres fűszerkeverék… akkor ezek a kis sütikék garantáltan az ünnepi vacsora fénypontjai lesznek.

 

 

Hozzávalók:

A tésztához:

30 dkg méz

1 tojás

12 dkg olvasztott vaj

1 dl tej

19 dkg gm lisztkeverék

6 dkg gm kukoricakeményítő

1,5 tk gm sütőpor

4 tk gyömbéres sütemény fűszerkeverék

 

Tejszínhez:

1 dl habtejszín

5 dkg krémsajt

1/4 narancs reszelt héja

2 dkg porcukor

 

Töltelék:

12 dkg Nutella

 

Elkészítés:

A sütőt előmelegítem 170 fokra és egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kivajazok, kilisztezek.

Egy keverőtálba felverem a tojást, a mézzel, a vajjal és a tejjel. Egy másik tálba összekeverem a lisztet, a keményítővel, a sütőporral, a fűszerrel és egy lehelletnyi sóval majd hozzáadom a mézes, tojásos keveréket, alaposan kikeverem, a tortaformába öntöm és 20-25 perc alatt készre sütöm.

Ha megsült a sütemény, kiveszem a formából, rácsra teszem és hagyom kihűlni. Miután a tésztám kihűlt, kerek kiszúróval korongokat vágok ki és kettévágom őket.

 

A tejszínhabot a porcukorral és a narancshéjal kemény habbá verem.

 

 

Minden tortácska alsó korongját megkenem nutellával, narancsos tejszínhabot nyomok rá, ráteszem a tetejét, amit szintén megkenek nutellával és dekorgyönggyel díszítem.

 

Elkészítési idő: 60 perc

 

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

 

Ez a könyvbox a legszuperebb ajándékötlet, ha valakit receptkönyvvel lepnél meg!

Rendeld elő most!