Így készíts zserbót sütés nélkül!
Nekem a zserbóról mindig a macera jut eszembe és talán éppen ezért még soha nem készítettem… emlékszem, ahogy nagyanyám karácsony előtt napokkal elkezdte sütni a lapokat betöltötte, hogy az ünnepekre megpuhuljon… sosem rajongtam érte, ellenben most… amióta ezeket a golyókat készítem… azóta szeretem.
Remélem sokan megszeretitek ezt a változatot, mert amellett, hogy nagyon finom, azért is jó mert macera és sütés nélkül készíthető. A legnagyobb feladat benne a csoki olvasztás de gőz fölött az is gyorsan meg van.
Hozzávalók:
1 csomag Schnitzer citromos süti
1 csomag Schnitzer csokoládés-narancsos süti
15 dkg darált dió
1 tk reszelt citrom- és narancshéj
4 ek házi barackdzsem
25 dkg étcsokoládé
1 tk vaj
Elkészítés:
A sütiket egy tálba morzsolom, hozzáadom a diót, a dzsemet, a reszelt citrom- és narancshéjat, alaposan összekeverem majd tetszőleges méretű golyókat formázok.
A csokoládét a vajjal, gőz fölött megolvasztom, beleforgatom a golyókat, tányérra sorakoztatom és hagyom megdermedni a csokit. Ha szeretnétek darált- vagy egész dióval díszíteni, akkor ne várjátok meg amíg teljesen megkeményedik a bevonat mert akkor lepereg róla.
Elkészítési idő: 40 perc
Jó nassolást kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
