Meggyes-mákos rakott tészta – VIDEÓVAL!

 

Ez legyen a desszert vasárnap!

 

Ismét alkottam egy szuper desszertet, ami nekem nagyon ízlett és bár facebookon a videó feltöltése után, sok szó érte a ház elejét és a végét is, de attól én még jó szívvel és bátran ajánlom Nektek kipróbálásra, mert ismét egy tőlünk jól megszokott egyszerűen, finom recept, ami gyorsan a család kedvencévé válik.

 

 

Hozzávalók:

1 l tej

25 dkg Schnitzer gm metélt tészta

8 dkg vaj

5 tojás

10 dkg barnacukor

2 tk vaníliáscukor

1 citrom reszelt héja

fél citrom leve

20 dkg darált mák

1 üveg magozott meggybefőtt

 

Elkészítés:

A tejet felforralom, kifőzöm benne a tésztát majd hozzákeverem a vaj felét. 

A tojásfehérjéből egy csipet sóval kemény habot verek, a tojássárgáját a cukorral, a vanílliáscukorral a citrom levével és reszelt héjával habosra keverem, majd mehet hozzá a mák és a felvert tojásfehérje is. 

A tejben megfőzött tésztát (nem kell leszűrni, mert magába szívja a tejet), összeforgatom a mákos habos masszával, a lecsepegtetett meggybefőttel, majd vajjal kikent, tűzálló tálba öntöm, a tetejére dobálom az apró kockára vágott maradék vajat és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 30 perc alatt készre sütöm.

A sütési idő, sütőnként változhat, legyen szép aranysárga a teteje!

 

 

Nagyobb kockára vágva, ízlés szerint porcukorral megszórva kínálom.

 

Elkészítési idő: 60 perc

 

 

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

 

 

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Ez a könyvbox a legszuperebb ajándékötlet, ha valakit receptkönyvvel lepnél meg!

Rendeld elő most!