fbpx

Szezámos csirke – VIDEÓVAL!

Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben

RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT!

Ha szereted a kínait, ezért a receptért rajongani fogsz!

Én személy szerint nagy rajongója vagyok a bundázott, ragacsos, szezámos, csirkefalatkáknak és bár már többször készítettem és mindig nagyon ízlett, ez a verzió egészen fantasztikusra sikerült.

Az ízélmény magával ragad, a kinézet is tökéletes és ráadásul nagyon egyszerűen készült el az étel, így azt javaslom, hogy egy percig ne habozzatok, készítsétek el Ti is.

Hozzávalók:

17 dkg gm lisztkeverék

7 dkg gm kukoricakeményítő

1 tojás

2 ek olaj

2 dl víz

50 dkg csirkecomb filé

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

1 mk chili

2 tk reszelt gyömbér

1 gerezd zúzott fokhagyma

2 ek barna cukor

1 fél narancs frissen facsart leve

4 ek ecet

2 ek gm szójaszósz

2 tk gm kukoricakeményítő

0,5 dl víz

2 ek szezámmag

Elkészítés:

A lisztből, keményítőből a tojással, vízzel és olajjal sürű masszát keverek, sózom, borsozom, majd beleforgatom a csíkokra vágott csirkecombot.

Egy serpenyőben olajat hevítek és aranysárgára sütöm benne a masszával bevont húst, majd ha megsült, papírtörlőre szedem és amíg lecsepeg, elkészítem a bevonatot.

Egy kevéske olajon megpirítom a chilit, a gyömbért, a fokhagymát, a barnacukrot, a narancs levét, az ecetet, a szójaszószt, kiforralom, majd mehet bele a vízzel elkevert keményítő, ismét forralok rajta egyet és legvégül megforgatom benne az előzőleg kisütött, bundázott húst…megszórom szezámmagal.

Ízlés szerint párolt rizzsel, rizstésztával kínálom, frissen aprított újhagymával megszórva.

Elkészítési idő: 40 perc

Jó étvágyat kívánok!

Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

Kínai szezámos csirke

Ha odáig vagy a keleti fűszerekért, a szezámmagért, akkor ezt a kínai szezámos csirkét mindenképp próbáld ki! Mi ki fogjuk! 🙂

Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2018. március 12., hétfő

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

07/12/2020 00:00

Még van pár darab 20%-os kuponunk!

Rendeld meg most a receptgyűjtő könyveinket kihagyhatatlan kedvezménnyel!

 

Kuponkód:
GASTROHOBBI20