Az egyik legfinomabb csirkemell amit mostanában ettem!
Hű, de rég írtam posztot, lassan már azt is elfelejtem, hogyan kell, de most már tudjátok, hogy a könyvvel voltam elfoglalva, azonban most újult erővel jöhetnek a legújabb receptek.
Mi más is érkezhetne, így „elsőként”, mint egy szuper szaftos csirkemell recept, amit szerintem nagyon fogtok szeretni, így hát nincs más hátra, mint előre, készítsétek sokan, aztán írjátok meg, hogy sikerült!
Hozzávalók:
12 dkg natúr krémsajt
1 szál újhagyma
1 dl tejszín
10 dkg reszelt sajt
1 csirkemell filé
12 karika kolbász
3 szelet sajt
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
Az újhagymát karikára vágom, hozzáadom a krémsajtot, a tejszínt, a reszelt sajtot, sózom, borsozom, alaposan kikeverem és félre teszem.
A csirkemellt hosszában ketté vágom. Az így kapott két fél csirkemellet sózom, borsozom, vízszintesen bevagdosom és a kis zsebecskékbe felváltva kolbász karikákat és sajtszeleteket dugdosok majd a tetejét megkenem az újhagymás sajtos szósszal és lefedés nélkül, 180 fokra előmelegített sütőbe, hozzávetőleg 45 perc alatt készre sütöm.
A sütési idő sütőnként és a csirkemell méretétől függően változhat, a lényeg, hogy átsüljön a hús és a teteje szép aranysárga legyen.
Ízlés szerint friss salátával, párolt rizzsel, hercegnő burgonyával kínálom.
Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
Ha szereted a csirkemellet és rajongsz a változatosságért, ez a te főételed! Próbáld ki már holnap, megéri! 😉
Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2018. május 3., csütörtök
