Mindenkinek van egy “eredeti” bolognai receptje….ime az enyém. Szerintem a titka a friss zöldfűszerekben rejlik, legalábbis ez az amiért én annyira szeretem. Hozzávalók: 50 dkg darált hús (marha és sertés vegyesen) 1 nagy fej vöröshagyma 2 konzerv paradicsom – darabos – egy kis csokor bazsalikom néhány szál kakukkfű és oregánó 1…