Kolbászos krumpli sütőben sütve Gm&Lm

Tipikus mi van a hűtőben, abból főzök vacsorát recept és tipikusan nagyon jól sikerült. 🙂

kolbaszos_krumpli.jpg

Hozzávalók:

6 db nagyobb burgonya

35 dkg füstölt lecsókolbász

15 dkg kolozsvári szalonna

1 kis fej vöröshagyma

3 marék fagyasztott zöldborsó

4 gerezd fokhagyma

4 dl tej (én laktózmentest használtam)

2 dl víz

2 ek. kukoricakeményítő

só és frissen őrölt fehér bors ízlés szerint

Elkészítés:

A sütőt előmelegítem 180 fokra.

A hozzávalókat (a tej,a víz és a keményítő kivételével) egy jénai tálba teszem, sózom borsozom, összeforgatom, majd felöntöm a tejjel és a vízzel és 1 óra alatt, alufóliával lefedve készre sütöm.

Az egy óra leteltével, leveszem a fóliát, rászitálom a kukorica keményítőt, összekeverem és további 10 percre vissza teszem a sütőbe!

Forrón tálalom!

Elkészítési idő: 80 perc

Ha tetszett a recept, lájkold facebook oldalunkat is :).  –>  www.facebook.com/GastroHobbi

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Ez a könyvbox a legszuperebb ajándékötlet, ha valakit receptkönyvvel lepnél meg!

Rendeld elő most!