Egész éjjel az amerikai palacsintával álmodtam, így amikor felébredtem, nem volt kérdés, hogy ma mi készül reggelire. Nagyon szeretem ezt a receptet, általában minden van otthon hozzá, csak gyorsan összekavarom, megy a palacsinta sütőbe és már mehet is rá a feltét.
Nem mondom, hogy minden reggel tudnék ezzel indítani, de néha napján nagyon jól esik, dzsemmel, nutellával és némi gyümölccsel felturbózva a magamévá tenni egy egy ilyen nyalánkságot.
Hozzávalók:
1 tojás
1 ek olaj
3 dl lm tej
6 ek FreeFrom gm lisztkeverék
1 ek barna cukor
1 tk vanília aroma
fél cs gm sütőpor
csipet só
Elkészítés:
A tojássárgáját kikeverem a cukorral, a tejjel, hozzáadom a lisztet, az olajat, a vanília aromát, a sót, a sütőport, végül óvatosan hozzáforgatom a habbá vert tojásfehérjét, felforrósított palacsintasütőbe kanalazom, a kanál segítségével kicsit el lapítgatom és mindkét oldalát aranybarnára sütöm.
Ízlés szerint dzsemmel, nutellával, gyümölccsel kínálom.
Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 10 perc