Nálunk a tojás mindig tökéletes reggeli, de hogy ez így is maradjon, fontos a változatos elkészítés, hogy biztosan ne unjunk rá. Egyszer talán kiadok majd egy szakácskönyvet, “Reggeli tojás” címmel, mert ha így haladok olyan sok tojás receptem lesz, hogy 365 napra jut egy.
Hozzávalók:
2 szelet gm kenyér
2 szelet feketeerdei sonka
2 tojás
2 hónapos retek
Ízlés szerint só és frissen aprított snidling
Elkészítés:
A kenyereket bedobom a piritós sütőbe, amíg barnulnak, némi zsiradékon ropogósra sütöm a sonkát, majd a vissza maradt zsiradékon elkészítem a rántottát.
A sonkaszeletet a pirítósra teszem, ráhalmozom a tojást, a felkarikázott retket, megszórom az aprított snidlinggel és
Jó étvágyat kívánok!
Elkészítési idő: 10 perc
