Zöldséges tésztasaláta Gm – VIDEÓVAL!

A tésztasaláták nagy kedvenceim. Szuper jól variálható étel. Főzünk egy kis tésztát, összeaprítunk egy kis ezt, egy kis azt, keverünk egy finom öntetet és kész is a vacsora.

image-89317d79c34e62bb7656c3a18a3c07613dc23efa0e9f9841b65031b59839b89b-V-2

Hozzávalók:

25 dkg Civita száraztészta

1 fej lilahagyma

10 db koktélparadicsom

1 piros kaliforniai paprika

1 sárga kaliforniai paprika

1/4 kígyóuborka

20 dkg fetasajt

6 dkg fekete olivabogyó

Öntet:

80 ml vörösborecet

1 dl Civita natúr kukoricaolaj

1 gerezd reszelt fokhagyma

1 tk barnacukor

3 tk frissen facsart citromlé

2 tk oregánó

Elkészítés:

A tésztát enyhén só, forrásban lévő vízben 10 perc alatt készre főzöm. Amíg a tészta fő az öntet hozzávalóit alaposan összekeverem.

A lilahagymát karikára, a koktélparadicsomot negyedekre, a paprikákat kockára, az uborkát félba, majd szeletekre, az olivabogyót félbe vágom, a fetát összemorzsolom.

Ha a tészta kifőtt, hideg vízzel alaposan leöblítem, majd hozzáadom az aprított zöldségeket, leöntöm az öntettel, összekeverem és frissen őrölt petrezselyemzölddel kínálom.

Jó étvágyat kívánok!

Elkészítési idő: 15 perc

Szólj hozzá Te is!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Ez a könyvbox a legszuperebb ajándékötlet, ha valakit receptkönyvvel lepnél meg!

Rendeld elő most!