fbpx

Színpompás sajtos-csirkés tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Ismét itt a nyár, a kánikula, így előkerülnek a jól bevált, “gyorsan kész receptek”! Tavaly is készítettünk mindent bele a lábasba tésztát és akkor is nagy népszerűségnek örvendett, így itt az ideje újult formájában elővenni a receptet és készíteni egy menyei vacsorát.

Mint a receptjeink nagy része, ez is ízlés szerint variálható, én most a tricolor paprikához kaptam kedvet és, hogy még színesebb legyen jöhet a lila hagyma, na és persze a recept meg a videó…

 

13499427_1195589133798332_911371231_o

 

Hozzávalók:

50 dkg csirkemell

1 piros kaliforniai paprika

1 sárga kaliforniai paprika

1 zöld kaliforniai paprika

1 fej lila hagyma

1 gerezd fokhagyma

1 tk őrölt kömény

1 tk fűszerpaprika + ízlés szerint chili

1 bögre gm penne száraztészta

1,5 bögre tej

15 dkg reszelt lm sajt

magyaros kukoricaolaj

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A csirkemellet vékony csíkokra vágom, a kukoricaolajon megpirítom, majd tányérra szedem és félre teszem.

A serpenyőben visszamaradt zsiradékon megfonnyasztom a felaprított paprikákat, a felkarikázott lila hagymát, majd visszateszem bele az előre megpirított csirkemellet, hozzáadom az aprított fokhagymát, sózom, borsozom, megszórom a köménnyel, a fűszerpaprikával/chilivel, jöhet bele a benne, felöntöm a tejjel, alaposan elkeverem és takarék lángon, kb. 15 perc alatt készre főzöm. A főzési idő nagy mértékben függ a tésztától. Addig főzzük, amíg a tészta megpuhul és finom szaftos lesz.

Ha az étel elkészült, megszórom a reszelt sajttal, összeforgatom és petrezselyemzölddel megszórva, forrón kínálom.

Jó étvágyat kívánok.

 

Elkészítési idő: 30 perc

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

További csirkés tészta recept amiket nagyon szeretünk:

Mexikói csirkés tészta

Chorizós-tejszínes sajtos tészta – VIDEÓVAL

Paradicsomos sonkás penne

 

 

 

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

SimplePay vásárlói tájékoztató
19/11/2020 00:00

Még van pár darab 20%-os kuponunk!

Rendeld meg most a receptgyűjtő könyveinket kihagyhatatlan kedvezménnyel!

 

Kuponkód:
GASTROHOBBI20