Néha jól esik, valami natúr… ez a recept tipikusan ilyen. Csirkemell és ropogós zöldségek, friss kakukkfűvel és egy kis fokhagymával.
Szeretem az olyan recepteket, amikor a husi be van csomagolva a fűszerekkel, mert finom puha marad és nagyszerűen magába szívja az ízeket. Egész nyugodtan csomagolhatjátok egy papírba is én most szándékosna porcióztam külön külön és természetesen a zöldségeket is nyugodtan variáljátok kedvetek szerint.
Akkor lássuk, mire is van szükség, ha el szeretnétek készíteni ezt a finomságot.
Hozzávalók:
3 szelet csirkmell (kb. 30 dkg)
extra szűz olíva olaj
3 ág friss kakukkfű
3 gerezd fokhagyma
2 lila hagyma
fél fej brokkkoli
2 sárgarépa
1 sárga kaliforniai paprika
6-7 szem cherry paradicsom
Citromos kakukkfüves kukoricacsíra olaj
Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors, fűszerpaprika
Elkészítés:
A csirkemellet alaposan megmosom és felszeletem. Sózom, borsom, megszórom fűszerpaprikával és egy sütőpapírra helyezem, ráteszem a kakukkfüvet, a felaprított fokhagymát, meglocsolom olíva olajjal és becsomagolom.
A zöldségeket, tetszőleges nagyságúra vágom és egy sütőpapírral kibélelt gáztepsire sorakoztatom, sózom, borsozom, meglocsolom a kukoricacsíra olajjal, majd melléteszem a csirkemell csomagocskákat és 190 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 35 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat kívánok!
Elkészítési idő: 50 perc
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
