Tavaszi zöldséges csirkemell – VIDEÓVAL!

 

Ha van otthon néhány csirkemell és némi zöldség, akkor gyorsan dobd be a sütőbe és csomagolj magadnak holnapra ebédet! Az, hogy milyen zöldség kerül mellé ízlés és hűtő tartalom kérdése. Nálam most két árva kaliforniai paprika volt a hűtőben, meg két lila hagyma, így adott volt, hogy ez kerül a tepsibe.

A paradicsom szószt megbolondítottam egy kis oreganóval meg bazsalikommal, de ha nincs otthon az sem baj, megteszi a natúr paradicsompüré is.

 

 

Hozzávalók:

3 fél csirkemell filé

6 ek fűszerezett paradicsompüré

1 zöld kaliforniai paprika

1 sárga kaliforniai paprika

2 kis fej lila hagyma

Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors és olíva olaj

 

Elkészítés:

A paprikákat felcsíkozzuk, a lila hagymát felszeleteljük majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, a csirkemellel együtt. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olíva olajjal, a zöldségeket összeforgatjuk, a csirkemellek tetejére 2-2 evőkanál paradicsompürét teszünk, majd 170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 35 perc alatt készre sütjük.

A sütési idő sütőnként és a csirkemell méretétől függően változhat, a lényeg.

 

 

Párolt rizzsel, kukoricakonzervvel kínáljuk.

 

 

Elkészítési idő: 45 perc

 

Jó étvágyat kívánok!

 

További videó recepteket találsz IDE KATTINTVA!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Ez a könyvbox a legszuperebb ajándékötlet, ha valakit receptkönyvvel lepnél meg!

Rendeld elő most!