Ez a lisztmentes sütemény garantáltan a nyár slágere lesz!
Hihetetlen, hogy mennyire egyszerű elkészíteni, milyen finom és még liszt sem kell hozzá. Ízlés szerint készíthetjük bármilyen szezongyümölccsel. Számomra a tökéletes desszert.
Hozzávalók:
Tészta:
3 tojás
12 dkg barna cukor
10 dkg lm vaj
1 csomag gm vaníliás pudingpor
1 ek gm étkezési keményítő
50 dkg lm túró
1 tk gm sütőpor
1 citrom reszelt héja
fél citrom leve
Krém:
25 dkg lm mascarpone
2 ek porcukor
Ízlés szerint szezongyümölcsök
Elkészítés:
A tojássárgáját a cukorral és a puha vajjal habosra keverem, majd hozzá adom a túrót, a pudingport, a keményítőt, a sütőport, a citrom levét és héját, alaposan átkeverem, végül óvatosan hozzáforgatom a csipet sóval kemény habbá vert tojás fehérjét.
A masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton megsütöm.
A mascarponét kikeverem a porcukorral és mikor a tészta kihűlt, a tetejére kenem és megpakolom gyümölccsel.
Elkészítési idő: 80 perc
Jó nassolást kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
