“…mert szeretem a hagymás babot!”
Istnem, hányszor hallottam ezt gyerek koromban. Óriás Bud Spencer rajongóként számtalanszor láttam a neves filmeket és egy biztosan belém vésődött már akkor, ha Bud Spencer, akkor hagymás bab…
… mára már cseppet sem csodálkozom, hogy az a hatalmas ember, ennyire szerette ezt az ételt, hisz én is imádom…
Hozzávalók:
5 dkg mangalica szalonna
2 vörösbab konzerv
1 paradicsomos fehérbab konzerv
8 kisebb fej vöröshagyma
Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors és chili
Elkészítés:
A szalonnát felcsíkozm és egy öntöttvas serpenyőben zsírjára sütöm. Ha ezzel megvagyunk hozzá adjuk a felkarikázott hagymát, megfonnyasztom, mehet rá a lecsepegtetett vörösbab, a só, a bors, a chili, a paradicsomos bab, gyakori kevergetés . mellett, addig forralom, amíg finom krémes szaftja lesz.
Forrón, friss korianderzölddel megszórva kínálom.
Elkészítési idő: 25 perc
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
