“Az eperszezon királynője ez a különleges desszert!”
Az amerikai palacsinta bármikor, bármilyen mennyiségbe jöhet, de leginkább gyümölccsel. A gyümölcsszezon nálunk az eperrel indul, így ilyenkor elkezdem és őszig a barackkal bezárólag, hetente többször is készítem reggelire.
Régóta megvan rá a jól bevált receptem, hogy hogyan tudok pille könnyű tésztát készíteni és a recepten soha nem is változtatok, mert így biztosan mindig tökéletes tésztát kapok. Mostanában szoktam olyat csinálni, hogy előre dupla adagot keverek be és másnapig a hűtőben remekül eláll.
Hozzávalók:
2 tojás
2 ek olaj
6 dl lm tej
12 ek FreeFrom gm lisztkeverék
2 ek barna cukor
1 ek vanília aroma
1 cs gm sütőpor
csipet só
Elkészítés:
A tojássárgáját kikeverem a cukorral, a tejjel, hozzáadom a lisztet, az olajat, a vanília aromát, a sót, a sütőport, végül óvatosan hozzáforgatom a habbá vert tojásfehérjét, felforrósított palacsintasütőbe kanalazom, a kanál segítségével kicsit el lapítgatom és mindkét oldalát aranybarnára sütöm.
Ízlés szerint gyümölccsel kínálom.
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
Szereted az amerikai palacsintát? És az epret is? Ez a te desszerted! 😉
Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2017. május 9., kedd
