Ilyen a tökéletes csirkemell!
…és ez több szempontból is igaz. Nagyon egyszerű elkészíteni, még annak is sikerélménye lesz, aki egyébként nem jártas a konyhában. Pikk-pakk kész és nem kell órákat állni fölötte valamint egyszerűen mennyei…
Megint egy bizonyíték arra, hogy a legjobb recepteket mindig a helyzet szüli, amikor nincs kedvünk boltba menni, vásárolni, inkább kutyulunk valamit abból ami van itthon és ismét egy maradandót sikerült alkotni, ami nálunk felkerült arra a bizonyos listára és ezt követően rendszeresen fogom készíteni.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
15 dkg reszelt trapista sajt
15 dkg reszelt füstölt sajt
2 dl tejszín
5 ek tejföl
3 ek friss, aprított bazsalikom
1 lecsepegtetett konzerv kukorica
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
A csirkemellet ujjnyi szeletekre vágom, és egy vajjal kikent tűzálló tálba sorakoztatom, sózom, borsozom.
Egy tálban kikeverem a reszelt sajtokat, a tejföllel, a tejszínnel, a lecsepegtetett kukoricával, a bazsalikommal, sózom borsozom.
A sajtos masszát rásimítom a csirkemell tetejére, betakarom egy benedvesített sütőpapírral és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 40 perc alatt készre sütöm, majd leveszem a
sütőpapírt és visszadugom a sütőbe 5-10 percre, hogy szép pirosra süljön a teteje!
Elkészítési idő: 60 perc
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
Ki próbálja ki a hétvégén? Írjátok meg!
Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2017. május 26., péntek
