Gombás csirkeragu – VIDEÓVAL!

 

Az egyik legjobb dolog ami a csirkével történhet!

 

A csirkemell rajongóknak egy újabb harminc perces recepttel bővül a repertoár, méghozzá nem is akármilyen étellel. Hihetetlen, hogy mennyire egyszerű és ehhez mennyire finom. Csak ettem és alig tudtam abba hagyni. A pirított gomba a paprika krémmel, egészen mennyei…

Ragozni most nem fogom, feltétlen próbáljátok ki, itt a recept…

 

 

Hozzávalók:

50 dkg csirkemell filé

egy darabka póré hagyma (kb. 10 cm)

25 dkg csiperke gomba

2 tk paprikakrém

3 ek aprított petrezselyemzöld

2 dl tejszín

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágom, sózom, borsozom, tetszőleges zsiradékon (én most kacsa zsírt használtam) aranybarnára pirítom, majd tányérra szedem.

A visszamaradt zsiradékon megpárolom az apró kockára vágott pórét, majd hozzá adom a felszeletelt gombát és lepirítom. Ha szükséges adjunk hozzá még egy kis zsiradékot.

Amikor a gomba lepirult hozzá adom a paprikakrémet, az aprított petrezselyemzöldet és ezzel is összepirítom.

Végül mehet vissza bele az előzőleg megpirított csirkemell, a tejszín, összeforralom és forrón tálalom.

 

 

Ízlés szerint párolt rizzsel, főtt gm tésztával kínálom.

 

Elkészítési idő: 30 perc

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

Gombás csirkeragu

Ha még nincs ötleted a vasárnapi ebédhez, akkor ezt a gombás csirkeragut bátran ajánljuk! 🙂

Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2017. május 28., vasárnap

 

1 komment

Szólj hozzá Te is!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Ezt a receptkönyvünket imádni fogod!

A valaha volt legtöbb előrendelés erre a könyvünkre érkezett.

 Készletről, gyors szállítással azonnal küldjük.