Mutatjuk hogyan készíts mennyei sertéstarját!
Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben!
RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT!
A tarja az egyik kedvenc húsfélém. Nagyon szeretem, hogy annyira szaftos és remekül fűszerezhető. Ez a karikaburgonyás változat most extrán nagyon jól sikerült, így jó szívvel ajánlom Nektek is.
Szokásomhoz híven, nem volt túl sok macera, felaprítottam a zöldségeket, befűszereztem és már ment is a sütőbe… igazi egyszerűen finomat recept, ami remélem sokak kedvence lesz.
Hozzávalók:
50 dkg sertéstarja
60 dkg burgonya
30 dkg barna csiperke
3 gerezd fokhagyma
1 ek toszkán fűszerkeverék
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
A hússzeleteket az inas részüknél pár milliméternyire bevagdosom, hogy ne kunkorodjon fel a hús.
A burgonyát, a gombát és a fokhagymát szeletekre vágom. Egy nagy tálban az összes hozzávalót és a fűszereket elkeverem 2-3 evőkanálnyi olívaolajjal majd tűzálló tálba teszem, befedem egy benedvesített sütőpapírral és 190 fokra előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt készre sütöm.
A sütési idő sütőnként változhat és attól is függ, hogy milyen vastagségúra vágom a húst és a burgonyát.
Elkészítési idő: 50 perc
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
