Fantasztikus gyümölcstorta 15 perc alatt és még a sütőt sem kell bekapcsolnod!
Szerencsére nem vagyok egyedül azzal a tulajdonságommal, hogy nem igazán vagyok mestere a süteményeknek és nagyon más állapot kell ahhoz, hogy neki álljak sütni, nah de semmi probléma, éppen az ilyen esetekre találták ki a sütés nélküli desszerteket, azon belül is az egyik legpraktikusabbak szerintem, a keksz alapú sütemények.
Ezeknek a csodáknak köszönhetően én sem esem vissza azon a bizonyos létrán, mert rendszerint fantasztikus tortákat kreálok egy-egy születés- vagy névnapra.
Az egyszerűségén túl azért is imádom ezt a receptet, mert számos módja van az elkészítésének és remekül díszíthető az éppen aktuális szezon gyümölcsökkel… szóval rajta, „sütésre”fel és szívesen veszem, ha megosztjátok velem az általatok készített változatokat.
Hozzávalók:
1 csomag zabkeksz vagy háztartási keksz
6 dkg vaj
50 dkg tehéntúró
2 ek porcukor
3 ek görögjoghurt
1 citrom frissen facsart leve és reszelt héja
1 vanília rúd kikapart magja
4 dkg zselatin fix
Díszítéshez gyümölcs
Elkészítés:
Azt hiszem ez lesz a legrövidebb elkészítés amit valaha írtam…
A kekszet összetöröm, elkeverem az olvasztott vajjal, egy kis méretű tortaformába halmozom és alaposan lenyomkodom.
A túrót villával áttöröm, hozzá adom a porcukrot, a joghurtot, a citrom levét és héját, a vaníliát, a zselatin fixet, alaposan összekeverem és a kekszes alapra öntöm, elegyengetem, majd hűtőbe teszem legalább egy órára.
Hűtés után friss gyümölcsökkel díszítem.
Elkészítési idő: 15 perc + hűtés
Jó nassolást kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül
Megérkezett a videó és a recept is a sütés nélküli túrótortához! Lehet is készíteni és várom a fotókat! ;)Cukormentes kekszel készült, bár én csempésztem bele egy kis porcukrot, de akinek nem szabad hagyja el, mert a keksz, önmagában is fantasztikus ízt ad neki! :)Recept az alábbi linken:http://gastrohobbi.cafeblog.hu/2017/08/16/gyumolcsos-turotorta-sutes-nelkul-videoval/Nem gluténmentes tartalom!
Közzétette: GastroHobbi – 2017. augusztus 16., szerda
