Így szerettesd meg a cukkinit a családdal!
Az egytál receptek sokunk nagy kedvencei. Mindet bele a jénaiba, aztán mehet is a sütőbe. Mind a hétköznapok forgatagában, mind a hétvégéken remek szolgálatot tehet egy-egy ilyen recept. Az egyszerűsége mellett másik nagy előnye, hogy remekül variálható, így változatos ételek készülhetnek.
A mostani ételem alapja a cukkini és az édesburgonya. Mind a kettőt nagyon szeretem, de még soha nem készítettem együtt. Most viszont nem volt mit tenni mert egy édesburgonya és két cukkini lapult a hűtőben. Külön-külön mind a kettő kevés lett volna, úgyhogy jöhet a mix.
A süléstől számított 5 percen belüli üres tál szerintem tökéletesen visszatükrözi, hogy mennyire jól sikerül!
Hozzávalók:
2 dl tejszín
10 dkg reszelt sajt + dkg a szóráshoz
2 szál újhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 bébi cukkini
1 édesburgonya
1 tk oregano
10 dkg sonka
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
A burgonyát és a cukkinit nagyobb kockára vágom, egy jénai tálba teszem, meglocsolom olívaolajjal és a sonkaszeleteket a tetejére pakolom.
A tejszínt elkeverem a sajttal, a karikára vágott újhagymával, a reszelt fokhagymával, a fűszerekkel és az így kapott masszával meglocsolom a zöldségeket. A tetejét megszórom a sajttal, beborítom egy benedvesített sütőpapírral és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 30 perc alatt készre sütöm.
Elkészítési idő: 10 perc+30 perc sütés
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
Tejfölös-fokhagymás-sonkás cukkini
Nem tagadjuk, összefutott a nyál a szánkban ettől a tejfölös-fokhagymás-sonkás cukkinitől. Mi ezt készítünk ma vacsorára! Ti?
Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2017. augusztus 22., kedd
