Így még nem ettél csirkmellet!
Ismét alkottam egy szuper receptet, ami egyből listavezető lett a csirkmell receptek fronton, így ne fogjátok vissza magatokat, készítsétek el minél többen, aztán meg záporozzanak a visszajelzések.
Szerintem ez most megint egy olyan recepet, ami sokak nagy kedvence lesz.
Hozzávalók:
30 dkg csirkemell filé
2 gerezd fokhagyma
4 szelet angolszalonna
3 ek barna rizsliszt
2 ek paradicsompüré
1 dl víz
2 babérlevél
25 dkg csiperke gomba
5 dkg póréhagyma
2 ek tejföl
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
A csirkemellet felszeletelem, kicsit megklopfolom, megkenem zúzott fokhagymával, sózom, borsozom, ráteszek egy szelet angol szalonnát, feltekerem és egy fogpiszkálóval megtűzöm.
Egy serpenyőben kevéske olajat hevítek (kb. 2 ek.) amin körbesütöm a tekercseket, majd megszórom rizslisztel, újra körbe pirítom, hozzá adom a paradicsompürét, a vizet, sózom, borsozom, mehet bele a babérlevél és fedő alatt kb. 15 perc alatt puhára párolom.
Ha a hús megpuhult, hozzáadom a kockára vágott gombát, a felkarikázott póréhagymát, összekeverem majd ismét lefedem és kb. 10 perc alatt készre főzöm.
Amikor a zöldségek is megpuhultak, hozzáadom a tejfölt, elkeverem, kiforral és forrón tálalom.
Ízlés szerint pároltrizst, sültkrumplit kínálok hozzá.
Elkészítési idő: 40 perc
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
Ha nincs ötleted, mit készíts a hétvégén, ezt a sonkával töltött tejfölös-gombás szószos csirkét jó szívvel ajánljuk! 🙂
Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2017. december 13., szerda
