Csirketekercs ínyenc raguval – VIDEÓVAL!

 

Így még nem ettél csirkmellet!

 

Ismét alkottam egy szuper receptet, ami egyből listavezető lett a csirkmell receptek fronton, így ne fogjátok vissza magatokat, készítsétek el minél többen, aztán meg záporozzanak a visszajelzések.

Szerintem ez most megint egy olyan recepet, ami sokak nagy kedvence lesz.

 

 

Hozzávalók:

30 dkg csirkemell filé

2 gerezd fokhagyma

4 szelet angolszalonna

3 ek barna rizsliszt

2 ek paradicsompüré

1 dl víz

2 babérlevél

25 dkg csiperke gomba

5 dkg póréhagyma

2 ek tejföl

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A csirkemellet felszeletelem, kicsit megklopfolom, megkenem zúzott fokhagymával, sózom, borsozom, ráteszek egy szelet angol szalonnát, feltekerem és egy fogpiszkálóval megtűzöm.

Egy serpenyőben kevéske olajat hevítek (kb. 2 ek.) amin körbesütöm a tekercseket, majd megszórom rizslisztel, újra körbe pirítom, hozzá adom a paradicsompürét, a vizet, sózom, borsozom, mehet bele a babérlevél és fedő alatt kb. 15 perc alatt puhára párolom.

Ha a hús megpuhult, hozzáadom a kockára vágott gombát, a felkarikázott póréhagymát, összekeverem majd ismét lefedem és kb. 10 perc alatt készre főzöm.

Amikor a zöldségek is megpuhultak, hozzáadom a tejfölt, elkeverem, kiforral és forrón tálalom.

 

 

Ízlés szerint pároltrizst, sültkrumplit kínálok hozzá.

 

Elkészítési idő: 40 perc

 

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

Sonkával töltött csirke

Ha nincs ötleted, mit készíts a hétvégén, ezt a sonkával töltött tejfölös-gombás szószos csirkét jó szívvel ajánljuk! 🙂

Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2017. december 13., szerda

 

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Ez a könyvbox a legszuperebb ajándékötlet, ha valakit receptkönyvvel lepnél meg!

Rendeld elő most!