Egy régi hagyományos recept, ahogy a nagyszüleink készítették a sült csirkét! 🙂 Hozzávalók: 1 egész konyhakész csirke 1 citrom 1 kg burgonya 15 dkg kolozsvári szalonna 4 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 ek fűszerpaprika 2 ek olaj néhány kakukkfű ág ízlés szerint só Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítem….
Találatok
Csirkepaprikás Gm&Lm
Örök szerelem ez köztem és a csirkepaprikás között és amennyire finom, annyira egyszerű elkészíteni! Hozzávalók: 6 egész csirkecomb 2 szelet kolozsvári szalonna kockára vágva 3 nagy fej vöröshagyma apróra vágva fél zöld hegyes erős paprika karikára várva 1 tv paprika karikára vágva 1 nagyobb fej paradicsom kockára vágva 3 gerezd fokhagyma…
Fetasajttal töltött csirkemell, kapros uborkasalátával Gm&Lm
Egy újítás, mellyel a tegnap későn este érkező vendégemet szerettem volna lenyűgözni! Azt hiszem sikerült! A feta sajt kérdés megosztja a laktózérzékenyek társaságát, az én pocakom szerencsére bírja! Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 8 szelet feketeerdei sonka 1 csomag feta – 8 részre vágva – 1 kg uborka 1 kis…
Baconbe tekert csirkemáj fokhagymás spenóttal Gm&Lm
Pötyikével (ő a család rajongásának tárgya…..a mi kis törpetacsink) nagy kedvencünk a csirkemáj, különösen ez a változat! Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj 1 kakukkfűág – ha nincs akkor szárított kakukkfű 20 dkg szeletelt bacon 60 dkg friss spenót 5-6 gerezd fokhagyma 1 chilipaprika vékonyra szeletelve olaj, só, frissen őrölt…
