Szeretem ezeket a kencéket, ritkán eszem szendvicset, de amikor igen, akkor mindig igyekszem kiokoskodni valami újdonságot, amit rákenhetek a kenyérre.
Sínylődik már napok óta egy picike fej brokkoli a hűtőbe, gondoltam megmentem és királynőt “keverek” belőle. Forrásban lévő, enyhén sós vízbe tettem és néhány perc alatt roppanósra főztem, majd mehet a turmixba. Adtam hozzá egy evőkanál selymesen krémes, laktózmentes tejfölt, egy evőkanál Univer majonézt (Gm &Lm), a pikantéria kedvéért kapott egy kis frissen facsart citrom levet, pici sót, borsot, egy kis petrezselyemzöldet, néhány karika újhagymát és már berregett is a turmix.
Nem egy nagy varázslat elkészíteni ezt a zöldségkrémet, de annál nagyobb a varázslat, amikor kenyérre kenjük és felturbózzuk zöldséggel sonkával, ki mit tesz rá….. ízlés dolga!
Szép napot kívánok Mindenkinek!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
KATTINTS további szendvicskrém receptekért:
Cukkinis camambertes szendvicskrém
