Mindig szerencsésnek érzem magam, mikor egy finom rántottával indulhat a nap. Egyszerűen imádom, bármilyen formában, bármilyen mennyiségben. A finom házi tojás az alapja és egyébként jöhet minden bele, mi a hűtőben van.
Az, hogy gluténmentesen táplálkozom nem okoz gondot és nagyon szeretem is, de ha tojás nem ehetnék…. jobb bele sem gondolni.
A ma reggeli rántotta egy hagyományos verzió, bacon megpirit, hozzá dob a felaprított újhagyma, kicsit megfonnyaszt, aztán tányérra szed.
A serpenyőben visszamaradt zsiradékra ráönt a felvert tojás, megsüt és már tálal is.
A tojást tányérra szedem, ráhalmozom a pirított hagymás bacont és forrón, friss zöldségekkel tálalom.
Én már annyira leszoktam a kenyérről, hogy a rántottát mindig kenyér nékül, nagyon sok friss zöldséggel eszem!
Jó étvágyat kívánok a reggelihez!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
Kattints további rántotta receptekért: