Archives for tojás

Újhagymás rántotta ropogós baconnel Gm&Lm

Mindig szerencsésnek érzem magam, mikor egy finom rántottával indulhat a nap. Egyszerűen imádom, bármilyen formában, bármilyen mennyiségben. A finom házi tojás az alapja és egyébként jöhet minden bele, mi a hűtőben van. Az, hogy gluténmentesen táplálkozom nem okoz gondot és nagyon szeretem is, de ha tojás nem ehetnék…. jobb bele…

Cukkinis tojáslepény tekercsek Gm&Lm

Ha már cukkini szezon van, akkor a reggeliből se maradjon ki. Az egyik kedvenc zöldségem, mivel semleges íze miatt nagyszerűen fűszerezhető és rendkívül sokrétűen felhasználható. Legyen az leves, főzelék, saláta, szendvicskrém, a cukkini mindenhol helytáll. Remekül illik hozzá a hagyma, fokhagyma, imádja a zöld fűszereket, úgy mint a bazsalikom, a…

Burgonyasaláta GastroHobbi módra Gm&Lm

Egy finom krumplisaláta, legyen az ebéd, vacsora, vagy csak egy gyors uzsonna, hétköznap vagy valamilyen alkalom biztosan minden helyzetben megállja a helyet. Látva a teraszon a snidlingem gyors fejlődést, valamint a piacon vett újburgonyát, megszállt az ihlet és sutba dobva a jól bevált, hagyományos receptemet újra gondoltam ezt a burgonyasaláta…

Kolbászos fetás frittata Gm

Ha a frittatát röviden kellene jellemezném, garantáltan az Omlettek Királynője jelzővel látnám el. Mint az már oly sok posztból kiderült, fanatikus tojásimádók vagyunk, így nálunk ez az étel is garantáltan nagy kedvenc alap esetben is, arról nem is beszélve, hogy ha gazdagítjuk a kedvenc finomságainkkal. Azért szeretem a frittatátát mert…

Tojásos nokedli tavaszi fejes salátával Gm&Lm

Igazi tavaszi csemege, bár én az év minden napján nagyon szívesen fogyasztom. Leginkább a hagyományos változatot szerettem, de gyakran elkap a kísérletezés heve és olyankor jobbnál jobb összetevőket találok, amikkel nagyszerűen lehet bolondítani ezt a nagyon egyszerű ételt. Most maradok a klasszikus változatnál, de bátran kísérletezzen bárki, csak ajánlani tudom….

Rántotta GastroHobbi módra Gm&Lm

Nagyon szeretjük a tojást a nap minden szakában, legyen az reggeli, vacsora, olykor ebéd. A rántotta örök kedvenc, de igyekszem újabb és újabb változatát kipróbálni. Most is egy ilyen sikeredett. Az alapanyagok a klasszikus rántotta összetevői, egy kis sajttal spékelve, a változatosságot ezúttal az elkészítési mód adja. Hozzávalók: 6 tojás…

Sajtos zöldborsós karfiol Gm&Lm

Én köretnek készítettem, de főételként is tökéletesen megállja a helyét, főleg ha megbolondítjuk egy kis sonkával, vagy tarjával. 🙂 Hozzávalók: 1 szép fej karfiol 3 maréknyi zöldborsó 4 tojás 15 dkg reszelt lm pannónia sajt (aki nem laktóz érzékeny, használjon füstölt sajtot!) só, bors vaj a jénai kikenéséhez + 4-5 vékony…

Sajtos omlett tekercs Gm&Lm

Fő a változatosság, csak a tojás örök!  Hozzávalók: 2 tojás 2 szelet gm sonka 0,5 dl lm tej csipet só reszelt lm pannónia sajt (aki nem laktózérzékeny használjon ízlés szerint más sajtot) Elkészítés: A sonkát kockára vágom, kevés olajon megpirítom, majd hozzá adom a tejjel és sóval felvert két tojást…

Tojásleves tárkonyosecettel Gm&LM

Nagyanyáink csodalevese és mivel ma nagy szükségem volt rá, mindenképpen szeretném ha szerepelne itt a blogon!  Isteni lett…..     Hozzávalók: 1 kis fej hagyma, apróra vágva 1 tk. köménymag 2 tk. fűszerpaprika 2 tojás tárkonyos borecet só   Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát némi zsiradékon üvegesre pirítom, hozzá adom…

Ez a könyvbox a legszuperebb ajándékötlet, ha valakit receptkönyvvel lepnél meg!

Rendeld elő most!