fbpx

Tojásos lecsó Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Újabb tipikus nyári étel… lecsó… erre is tipikusan jellemző az “ahány ház, annyi szukás elmélet”, mindenkinek meg van a saját, tuti receptje, hogy hogyan készül ez a csemege és talán az egyik legsokoldalúbban készíthető étel.

Ki-ki a maga ízlése és szokása szerint készíti… én valójában szinte mindenhogy szeretem, de a kedvencem tojással és tejföllel.

Volt néhány sült tarja szelet és arra gondoltam, nagyon finom lenne, ha készítenék hozzá egy gyors lecsót…

 

image-0.02.01.ab44b648ea3444e4ae37a2e367fa97e0067e74b9c8f00fc3dfac34c534ae2ddd-V

 

Hozzávalók:

7 dkg kolozsváriszalonna

2 nagy fej hagyma

1 kg lecsópaprika

1 kg paradicsom

5 tojás

Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors és őrölt chili 

 

Elkészítés:

A szalonnát apró kockára vágom, némi magyaros kukoricaolajon aranybarnára pirítom, jöhet a felkarikázott vöröshagyma, üvegesre párolom, majd mehet rá a felkarikázott paprika, összekeverem, picit megsózom és fedő alatt félkészre párolom.

Ha a paprika már elkezdett puhulni, jöhet rá a felkarikázott, ízlés szerint só, bors, chili és készre főzöm.

Amikor a lecsó elkészült, adok hozzá felvert tojást, összeforralom és forrón süt hússal és tejföllel kínálom.

 

IMG_20160710_201744

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Elkészítési idő: 40 perc

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

További videóreceptek, amiket nagyon szeretünk:

Pikáns-sajtos csirkecombok – VIDEÓVAL!

Sütőzacskóban sült csirkecombok – VIDEÓVAL!

Csirkemell zöldbabbal és sajttal sütve – VIDEÓVAL!

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

SimplePay vásárlói tájékoztató
19/11/2020 00:00

Még van pár darab 20%-os kuponunk!

Rendeld meg most a receptgyűjtő könyveinket kihagyhatatlan kedvezménnyel!

 

Kuponkód:
GASTROHOBBI20